대전 중화요리 맛집 - 조기종의 진미향(본점) 그리고 늘 상상(두 번째 방문)

😃안녕하세요 😃
세상의 모든 것이 궁금한
타임셀러 in_cross입니다

 

 오늘도 제 포스팅을 찾아주신 모든 분들 
😍감사하고 축복합니다😍 

 

날씨가 선선해지다 보니 뜨끈~하고 칼칼한 국물요리가 요즘 많이 먹고 싶더라고요

그래서 오늘은 대전에 유명한 짬뽕집! 진미향을 소개합니다

 

조기종의 향미각이란 식당은 체인점입니다

그리고 제가 방문한 곳은 바로 본점입니다

조기종은 아마 이름이겠죠?? 생활의 달인이라는 프로그램에도 출연하셨더라고요

대전에는 정말 유명한 짬뽕집인데 제가 방문했던 유명한 짬뽕집들도 아래에 링크 걸어줄게요 ^^

 

주소	대전 대덕구 쌍청당로 14 1층
영업시간	매일 10:30 - 20:30 (명절 당일 만 휴무)
주차장	없음
특징	본점이 제일 맛집으로 소문남

 

코로나 때문에 자영업자 분들이 다들 힘든데 이곳은... 웨이팅이 있을 정도로 식당 내부에 자리가 없었습니다

아니 얼마나 맛있길래 이렇게 사람이 많지?? 기대감이 굉장히 커지고 점점 더 배고파졌습니다

대표 메뉴는 꼬막 짬뽕이고 저희는 유니 짜장, 꼬막 짬뽕, 등심 탕수육 작은걸 시켰습니다

 

대기자들이 많다 보니 메뉴를 먼저 주문하시고 주문서 아래에 번호를 찢어주시는데

갖고 2층 대기실에서 기다리시면 알람으로 알려드립니다

신기하더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 오시는 손님들 한 명 한 명 배려하는 게 느껴졌습니다

그럼 한번 올라가 보실까요?

 

사실 엄청 오래 기다려야 하는 건 아녔기에 아무도 위에서 대기하시지는 않았지만

심심하시지 않게 TV도 있었고요

저희도 바로 알람이 울려서 내려갔습니다

 

카메라로 얼마나 대기하시는지 확인하시면서 알람을 울리시나 봐요!!

화장실도 2층에 있었기에 화장실도 들렸다가 호출 보고 내려갔습니다

 

가격은 엄청 비싼 편은 아녔습니다

고급스러운 분위기는 아니었지만 맛은 뭔가 확실하게 맛있을 것 같은 확신이 들었습니다

 

테이블은 어느 중화요릿집과 비슷하게 단무지, 양파, 춘장이 세팅되어있었고

물은 얼음물인데 얼음이 엄청 크게 들어있어서 물의 양이 부족할 수 있습니다

 

꼬막 짬뽕은 고기도 들어가서 감칠맛이 장난 없었습니다

꼬막의 양도 꽤 많은 편이었고 매운 정도는 대단히 맵지는 않습니다

특이한 건 면이 약간 두꺼운 느낌이면서 불지 않은 식감이랄까요?

면이 굉장히 꼬들하면서도 폭신폭신한 식감이라 저는 굉장히 맘에 들었습니다

 

유니 짜장

여러분 그거 아시나요?

짜장면집에서 짜장면 시킬 때 시큼한 향이 나면 오래된 양념이라고 하더라고요??

이곳의 짜장면은 정말 달큼한 향 밖에 나질 않았습니다

옥수수 올려져 있는 것도 예스럽고 좋았습니다

면은 짬뽕과 마찬가지로 폭신폭신해서 분식 느낌이 아닌 진짜 식사 같은 느낌이었습니다

 

자! 제가 제일 맛있게 먹은 탕수육입니다

이 집 탕수육 맛집입니다

왜 그런 줄 아세요??

미쳤어요... 튀김 색 보세요... 일단 하얗잖아요?? 기름이 굉장히 깨끗해야 나올 수 있는 색입니다

또한 소스가 하얗게 되어있는데 시큼한 느낌보다는 달콤한 느낌이라 더 좋았습니다

간장 고춧가루 소스랑도 굉장히 잘 어울렸고 

개인적으로 소금만 찍어먹어도 잘 어울릴 것 같다는 생각이 있습니다

 

튀김옷도 굉장히 바삭하면서 등심의 크기가 절대 작지 않습니다

튀김옷에 꽉 찰 정도로 고기의 양이 미쳤습니다

탕수육 진짜 대박 맛있었습니다

여긴 개인적으로 탕수육 맛집으로 등록해야겠어요

 

테이블은 정확히 새어 보지는 않았지만 혼자 드시기 편하게 일자 테이블도 있었고

최소 50명 이상은 들어갈 수 있는 자리가 있었습니다

근데 비어있는 테이블이 없었습니다

 

이곳은 개인적으로 집에서 멀리 떨어져 있는 식당이라 

진짜 탕수육 먹고 싶은 날이면 재방문을 할 듯합니다!!

10점 만점에 9점 드리겠습니다

---

 

자 다음은 저번에 방문했었던 '늘 상상'입니다

 

대전 봉명동 맛집 - 늘 상상 (캐쥬얼 중화요리 전문점) 여기 있는 메뉴 다 시켜보고 싶다

대전 봉명동 맛집 - 늘 상상 (캐쥬얼 중화요리 전문점) 여기 있는 메뉴 다 시켜보고 싶다

 

저번에 먹어보지 못한 메뉴들을 먹어보러 재 방문을 해봤습니다

최고로 단기간에 재방문을 했을 정도로 굉장히 맛있고 맘에 들었던 중화요릿집입니다

 

이번에는 음식 사진만 올려보겠습니다

자세한 매장 정보는 이전 글로 확인 부탁드릴게요

 

제일 먼저 짬뽕을 올려놓을 똬리 갚은 받침을 갖다 주셨습니다

 

아 먼저 이곳도 굉장히 유명하면서 좁은 식당이기 때문에 예약을 하고 방문하셔야 합니다

포장도 가능하기 때문에 팁을 드리자면 포장하셔서 바로 앞에 있는 공원에서 드셔도

날 좋은 날 소풍 느낌으로 좋을 듯합니다

 

다시 돌아와서 짬뽕 받침이 먼저 나왔지만 짬뽕은 제일 마지막에 나왔습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

이번에도 시킨 유린기

유린기는 진짜 미쳤습니다

이건 치킨도 아니고 중화요리도 아니고 그냥 사랑입니다

파채와 청양고추와 닭고기튀김을 같이 먹으면 입 안에서 축제가 벌어집니다

아.. 두 개 시킬걸 그랬어요...

 

새로운 메뉴 팔보채

가격이 저렴하지 않았습니다

청경채와 각종 해산물이 달짝지근한 소스와 함께 볶아져서 나옵니다

처음에는 양을 보고 쫌 실망했습니다... 오늘 시킨 메뉴 중에 제일 비싼 음식인데 양이 이것밖에 안된다니...

아빠가 제일 좋아하는 메뉴인데 생각보다 양이 적고 맛이 대단하게 훌륭하지 않았습니다

물론! 맛있긴 했지만요 ㅋㅋㅋㅋ

물론 이 메뉴를 추천하고 싶은 이유는 재료가 굉장히 신성했습니다

식감이 그래서 굉장히 맘에 들고 좋았습니다

 

마파두부는 실패였습니다

개인적으로 마파두부를 진짜 좋아하는데... 이 마파두부는 굉장히 고급스러운 맛이었습니다

소스가 다소 짰고 두부가 연두부였습니다

저는 마파두부는 약간 단단한 두부를 좋아하는데 

밥과 섞어 드시기 좋게 약간 짜면서 연하게 만드신 것 같은데 빨강 빨강 한 제 취향과는 다르게

너무 고급지게 나와서 아쉬웠습니다

 

짬뽕 역시 재료가 굉장히 신선했고 맛있었는데

굉장히 맵고 칼칼합니다

매운 걸 즐기고 좋아하는 저에게도 매울 정도면 어린 친구들은 먹기 힘들 정도이니 참고하시는 게 좋을 듯합니다

해산물이 많이 들어가서 시~원~한 국물이 인상적이었고 양이 역시 적은 게 저에게는 아쉬운 요인이었습니다

 

늘 상상의 다른 메뉴들도 먹어보기 위해 재방문할 거지만 

유린기는 매번 주문할 예정입니다

 

 오늘도 좋은 시간 감사한 하루 보내세요 
 공감과 구독은 사랑입니다 
 🙏🏻감사하고 사랑합니다💕