1년만에 블로그에 돌아올 수 밖에 없었던 이유 - 제주 스모크하우스인구억

😃안녕하세요 😃
세상의 모든 것이 궁금한
           타임 셀러 in_cross입니다           

 

안녕하세요 여러분 오랜만에 돌아온 게으른 인크로스입니다 ㅎㅎ

제가 제주생활을 하게 되면서 새로운 직장에 새로운 환경에 적응하니라

하루하루 정신이 없이 살아가서

포스팅이 너무 늦었습니다

 

그 와중에 이곳은 많은 분들이 꼭! 아셨으면 해서 포스팅을 해봅니다

수제버거 좋아하시는 분들!

제주도에서 후회 없는 맛집을 가고 싶으신 분들!

집중해서 보시기 바랍니다!!

Let's go ~!

 

주소	제주 서귀포시 대정읍 보성구억로 223
영업시간	월요일off open 11:30 close 21:00 last order 14:30, 20:30 브레이크타임 있음 주의사항 : 재료소진으로 인한 조기마감이 자주있음
주차장	자체 주차장 (5대 이내)
SNS	http://www.instagram.com/smokehouseingueok

 

외관부터 힙한 느낌의 수제버거 가게

BBQ를 구워먹을 수 있는 캠핑장의 느낌

제주 마늘창고를 개조해서 장사를 하고 계시고

외부에 그림이 인상적이고

전혀 수제버거 가게라고 생각이 들지 않아서 쫌 놀라웠습니다

단언컨대 가장 추천드리는 메뉴는

- 더블쿼터버거 -

- 스테이크 샌드 -

절대 후회 하지 않으실 거예요

근데 스테이크 샌드는 저도 재료 소진 때문에 3번 만에 먹었어요

미국 햄버거 가게 느낌에 잘 어울리게

버번위스키들 위주로 위스키가 있고

와인, 맥주까지 주류 라인업이 훌륭합니다

 

여기서 저의 취향은

햄버거에 메이커스 마크 니트로 딱 두 잔!!

완전 강추드립니다

구억리라는 곳에 위치한 스모크하우스는

근처에 영어 국제학교가 있습니다

이곳에는 외국인들이 많이 살아서 정서에 맞는 이곳을 많이 찾는 듯합니다

손님의 50% 이상은 정말 외국인입니다

외국인 가족들도 많이 오고

배달, 포장도 많이 해가시더라고요

하나 아쉬운 건... 핫소스가 타바스코가 아니라는 점...

하지만 저 케첩과 머스터드의 조화는 정말 상상 이상의 시너지가 있습니다

제 인생 30년에

정말 많은 수제버거를 먹어봤지만

여기보다 맛있는 버거집은 못 찾았습니다

패티의 육즙이 미쳤고

온도와 빵의 촉촉함

그리고 오미의 밸런스

정말 미쳤습니다...

 

이곳을 너무 늦게 알아서 억울할 정도지만

1달 안에 3번이나 방문했을 정도로 너무 좋았던 식당입니다

약간 현지인들만 가는 느낌이라 더 좋았고

근처에 유명한 연예인 카페인 벨진밧도 있으니

참고해서 방문하시면 더 좋을 것 같습니다

 

오늘도 맛있게 드시고 행복하세요

 오늘도 좋은 시간, 감사한 하루 보내세요 

 공감과 구독은 사랑입니다 

 여러분의 소중한 시간 제가 아껴드리겠습니다 

 🙏🏻감사하고 사랑합니다❤ 

 

  (구매 링크 첨부)  

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