전주 로컬 맛집 - 지리산 흑돼지 연탄구이 (짜글이 맛집)

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전주 로컬 맛집 2탄

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전주 로컬 맛집 - 두부키친, 대창두부전골 (미춌다.. 이게 맛집이지)

 

그래서 오늘은 어디냐!!

바로 지리산 흑돼지 연탄구이

고깃집으로 유명한 곳 같지만

저는 짜글이를 먹기 위해 들렸습니다

이곳도 전주 현지인이 추천해주신 맛집이었고

제가 짜글이를 또 좋아해서 아점 메뉴로 선정했죠

 

주소	전북 남원시 동림로 117-1
영업시간	10:00 - 21:50
주차장	매장 뒤쪽 자체 주차장 3~4대 가능
특징	숙성실이 따로 있는 고기집

드럼통형 원형 테이블에 상향식 환풍시설이 있고

포장마차 같은 분위기라  편안하고 좋았습니다

90%의 손님이 남성 분들이었고

공사현장에서 근무하시던 분들이 오셔서

짜글이와 반주 한잔 하시는 스타일로

여기가 찐 맛집이구나 싶었습니다

 

목살이 만원이라니... 생삼겹도 11,000으로 저렴한 편입니다

매장에 엘리베이터가 있어서 여쭤보니

위층에는 숙성실이 따로 있다고 합니다

 

재료 손질한 파가 앞에 있어서 찍어봤는데

재료도 엄청 깨끗하게 잘 손질한걸 직접 보니까

더 믿고 먹을 수 있었습니다

 

밑반찬은 대파 김치, 오이소박이, 편 마늘, 고추, 된장, 상추, 깍두기, 계란찜이 나옵니다

 

볶음밥은 1인분만 해도 저렇게 많이 나옵니다

 

짜글이의 맛을 표현해보자면

너무 맵지도 않고 너무 짜지도 않고

그렇다고 싱겁지도 않고 크게 자극적이지 않은

맛있는 짜글이 었습니다

 

고기를 너무너무 좋아하는 저는 나중에 고기 먹으러도 한번 와보고 싶네요

 

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