성수 카페, 서울 숲 카페 - 센터커피 (안치운 바리스타님의 추천) 솔직후기

😃안녕하세요 😃
세상의 모든 것이 궁금한
           타임 셀러 in_cross입니다           

 

여러분 바리스타 안치훈 님 아시나요?

 

안스타

잘생기시고 공부도 많이 하시고

따뜻한 어감이 많은 사람들에게

커피에 애정을 더해 자세하게 그리고 정확하게

커피를 알리는 커피 전문가입니다

 

이분의 유튜브 채널에 자주 등장하는

성수동 '센터 커피'의 영상이 기억이 나

저도 들려봤습니다

 

'센터 커피'

 

주소	서울 성동구 서울숲2길 28-11
영업시간	10:00 - 21:00 (매주 월 휴무)
주차장	없음
SNS	https://www.instagram.com/centercoffee/ https://centercoffee.co.kr/

 

에스프레소 머신은

하이엔드급인 키스반더웨스턴의 제품을 이용하고 계시는데

저는 이 머신이 제일 이쁘고 좋은 거 같아요

곧 퇴사인 저는 카페 창업을 하고 싶어서 커피를 유심히 보고 있는데

커피에 진심인 이곳의 필터 커피를 한번 주문해봤습니다

바로 에티오피아 비샬라를 골랐습니다

원두 설명은 아래에서 다시 해보겠습니다

 

디저트가 빠질 수 없으니까 슈크림 크로플도 하나 주문했는데

겨우 4,500원 다른 곳에서는 저렇게 많이 크림이 들어가 있지도 않은데

6천 원 7천 원씩 받는데 여기는 5천 원도 안 되는 가격이라니...

심지어 맛도 설탕처럼 엄청 달콤한 맛이 아니라

달콤하지만 부드러운 고구마 무스처럼 맛있습니다

 

개인컵 이용 시 500원 할인도 참고해주세요 👍

 

일반 음료와 커피 원액도 함께 판매하고 있습니다

 

그라인더는 RPM이 조절되는 원두 그릇(?)이 없는

완전 제 스타일 취향저격 그라인더입니다

너무 이쁘게 생겼잖아.... 이거 그냥 하나 사서 집에 놓고 싶을 정도로

 

따뜻한 커피로 마셔야 향을 더 잘 느낄 수 있지만

깜빡하고 아이스로 주문해버리는 클라스...

필터 커피 내릴 때 쓰는 저울 저거 혹시 아시는 분!!!

흰색 너무 이쁘잖아요...

아! 드리퍼와 같은 핸드드립 커피 도구들도

현장에서 판매 중입니다

천천히 구경하시고 구매하시면 됩니다

 

주전자는 펠로우 스태그 주전자입니다

저도 하나 사고 싶은데.. 가격이 ㅎㄷㄷ

 

센터 커피의 드리퍼는 특별하게 (제가 자세히는 모르지만)

뜸 들이는 동안 물이 밖으로 나가지 않게 막아줍니다

온도를 유지하기 위해 저렇게 만드신 것 같아요

 

텀블러, 머그잔, 주전자, 캡슐커피, 굿즈 등... 센터 커피 로고가 박힌

이쁘지만 저렴하진 않은 제품들이 진열돼있고요

제일 갖고 싶었던 게 있는데 바로 아래 사진의

첫번째 컵입니다 너무 이쁜 거예요...

하나 사주실 분!?

 

뭔지 모를 기구들과 에코백도 있었고요

 

원두에 대해 자세한 정보는 홈페이지에 있으니 참고해주세요

제가 고른 원두 종류는 '에티오피아 구지 비샬라 위시드'로

복숭아, 오렌지 껍질, 사과의 뉘앙스가 나는

워시드 공법을 사용한 원두였고

정~말 깔끔하고 달콤했습니다

나중에 커피 공부를 더 하게 되면

더 많은 표현으로 자세하게 소개해드리겠습니다

 

슈크림 크로플의 크림 양 보이시나요??

진짜 엄청 맛있어요!!!

아시죠? 너무 달콤하기만 하면 커피만도 흐리는데

적당히 아주 적당히 달면서 폭신하면서

너무 행복했습니다 먹는 동안

 

바로 앞은 서울숲이 있어서

산책하면서 커피 한잔 하기에도 좋고

저처럼 밖을 볼 수 있는 공간에 앉아서 숲을 바라보며

먹기에도 너무 좋습니다

(대신 로스팅실에서 올라오는 향과 열을 이기셔야 합니다)

 

너무너무 힐링하면서 커피를 마시고 있었는데

개그맨 김재우 님처럼 보이는 분이 쓰윽 지나가셨어요

제 생각에는 100% 확신하는데

아닐 수도 있겠지만 그렇게 믿고 싶습니다

(진짜 개 잘생겼어요...)

(눈 마주쳤는데 깜놀)

 

카페 1층은 거의 카운터와 주방이며

2층에 자리가 있으니 2층에서 드셔도 되고

저는 개인적으로 야외 자리를 아주 강추드립니다!!

다음에 또 들려보고 싶습니다

 

  (구매 링크 첨부)  

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