맛찬들 왕소금구이 (괴정점) - 숙성고기

😃안녕하세요 😃

예수님의 마음을 담는 incross 입니다

오늘도 제 포스팅을 찾아주신 모든분들

😍감사하고 축복합니다😍

여러분은 고기를 좋아하시나요?

고기주의자인 저는

고기를 사랑합니다

고기를 먹으면 기분이 너무 좋아져요

특히.. 돼지고기가 제일 좋습니다

이번 포스팅은 고기로 유명한

'맛찬들왕소금구이'

괴정점을 소개해볼까 합니다

백날 글로 적으면 뭐합니까

사진으로 바로 만나보시죠

여기를 왜 이제서야 알게 되었는지...

저는 인생 헛 살았나봐요...

알고보니 체인점이더라구요

출처 : 맛찬들 공식홈페이지

전국에 이렇게나 많은 맛찬들 식당이 있는지 몰랐어요

대전에는 4개의 지점이있는것 같습니다

괴정동점은 롯데백화점 바로 뒤쪽에 있어서

근접하기가 쉽습니다

(이렇게나 가까이에 있었는데 몰랐다니)

영업시간은 오전 11:00 부터 오전 05:00까지??

오메... 새벽 5시까지면 해뜨는거 보고가시겠어요

너무 좋은것은 주차장이 따로 있습니다

매장 바로 옆에 들어가는 입구가 있고

주차장은 야외주차장으로 대략 20대 정도의

차량이 주차 가능합니다

메뉴판은 이렇습니다

숙성고기 12000원

여러분은 비싸다고 생각하십니까?

물론 저렴하게 좋은고기를 먹을 수 있으면 좋겠지요

결론 부터 말씀드리면

저는 1도 아깝지 않습니다

둘이서 6만원을 먹었으니까요

하하하하하

(고기덕후)

삼겹살 2인분 / 항정살 2인분 / 차돌된장찌개+공기밥1개 / 물냉면

이렇게 총 6만원이 나왔습니다

저는 개인적으로 삼겹살이랑 항정살을 제일 좋아합니다

기본 찬 구성은

4가지 반찬(명이나물 / 부추나물 / 마늘쫑 / 고추장아찌)가

대표이며 각종소스와 소금 그리고

새우젓!!!! 이게 대박입니다

새우젓을 구워주시는데

짭쪼름하니 너무 맛있어요

그리고 백김치... 고추냉이도 주다니

이정도면 그냥 다 맛있는거겠죠?

여기는 천국인가 고깃집인가

파와 공나물 그리고 기름과 양념장의 조합은

저것만 먹어도 충분히 맛있습니다

쌈은 상추와 깻잎 그리고 인당 하나인 청양고추

백김치와 새우젓은 진짜 한번더 리필해서 먹어야해요

불판은 가스식이며 흡기 원판에

서퍼분들이 직접 구워주십니다

불판 온도는 220~230도에 고기를 올리기 때문에

너무 성급해 하지마시고 기다리셔야해요

이건 미리 정육점처럼 세팅해놓은거 확인하시라고

붙여드리는데

사실 잘 보진 않고

이게 계산서는 아닙니다

버섯이 너무 귀여워서 한번 찍어봤어요

저 버섯도 진짜 기가막히게 구워주시는데

향이 미쳤더라구요

삼겹살은 3cm이상의 두께로 소금이 올려져서 나오는데

숙성기간이 생각보다 길더라구요

온도나 기간은 정확히 말씀은 안해주셔서

아 사진 보니까 또 먹고싶네요

오늘 갈까요 또...

이렇게 하나하나 정성스럽게 구워주시는데

어느 한점 타는게 없습니다

다 익은건 세팅해서 올려주시는데

이건 진짜 카메라로 찍었으면

포스팅 보는분들 침 폭발했을거에요

냄새도 사진에 첨부하고 싶은데

아쉽네요

첫번째

비교적 얇은 항정살이 먼저 구워졌고

부추나물과 고추장아찌와 함께 먹으라고

올려주셨어요

두번째는 삼겹살

고추냉이와 백김치와 함께 먹으라고 올려주셨어요

저는 개인적으로 고기에 소금만 찍는걸 좋아하는데

여기는 밑반찬이 진짜 미쳤어요

그거 아시죠 너무 맛있으면

화나는거..

저 고기를 다 화내면서 먹었어요 ㅜㅜ

지금도 미간을 찌뿌리고 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

항정살을 남은것도 구워주셨구요

자세히 보시면 저기 작은 떡도 주시는데

겨우 2조각 주셨어요

마지막에 먹으니까 맛있더라구요

숙성시켜서 아래에 그램수 맞춰서 포장해놓고

주문들어오면 꺼내서 갖다 주시구요

전국체인이라 유통이 번잡하지 않아

가격이 저렴한편이라고 하네요

고기는 정말 품질이 좋아요

고기잡내도 안나고

그냥 미쳤어요...

개인적으로 물냉면은 비교적 실패였어요

나쁘진 않았지만

식초와 겨자까지 다 넣었는데도

그 싸구려 물냉면 맛이 안나요

신맛 있잖아요

냉면은 그냥 슴슴한 맛으로 드셔야 할 것 같습니다

이 차돌박이 된장찌개가 짱이죠

고기에 반찬으로 고기를

(이것이 바로 배운사람)

공기밥 2그릇먹으려다 참았습니다

총평

완벽 그자체

저희 큰이모네도 고깃집을 하시는데

세계 최고 고깃집이거든요?

이모네 집에 비하면

조~금 부족하지만

진짜진짜 맛있었어요

저희는 사장님이신지 매니저분이신지

일반 직원분이 아닌분이(사복) 고기를 구워주셨는데

다른 직원들은 뭔가 친근한 느낌은 없더라구요

저기를 두번 갔었는데

저번에도 그랬었어요

아! 그리고 조금 시끄럽긴합니다

만약에 룸이 따로 있다면

저같으면 대전에서는 저기서만 고기먹을거 같아요

오늘 고기가 땡기신다면!!

맛찬들 추천드립니다

저녁 맛있게 드시고

오늘도 행복하세요