대전 맛집 - 요즘 SNS에서 핫한 묵사발 맛집 '산밑할머니'

😃안녕하세요 😃
세상의 모든 것이 궁금한
타임셀러 in_cross입니다

 

 오늘도 제 포스팅을 찾아주신 모든 분들 
😍감사하고 축복합니다😍 

 

여러분은 정감 가는 음식이 있으신가요?

제가 초등학생 때 교회에서 교인들과 함께 많이 먹으러 다녔던

묵사발이 있는데 요즘 '산밑 할머니'라는 식당이 SNS에서 굉장히 핫해서

제가 추억을 다시 한번 먹어보고자 방문해봤습니다

 

주소	대전 유성구 관용로 33
영업시간	11:00 - 20:30 연중무휴
주차장	매장 앞 주차 가능
특징	맛있는 녀석들 131회 출현

 

 

저는 사실 묵사발이라는 단어가 진짜 음식 이름인지 몰랐습니다

묵사발이라는 단어가 완전 망했다 이런 뜻인 줄 알았는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

묵사발이 사실 묵국수?인 줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

주차장은 매장 바로 앞에 주차하셔도 되고 옆 공터도 주차장입니다

그늘은 없으니까 차 내부가 굉장히 뜨거워질 수 있으니 참고하세요!!

뜨거운 차 안 내부는 70-80도 온도까지 올라가니까 선글라스나 안경의 코팅이 다 깨질 수 있습니다

 

보리밥, 묵사발, 도토리 야채전 3개를 주문했습니다

우린소주는 대전의 대표 소주로 착한 기업입니다

계족산 황톳길에 환경개선을 하며 교육비에 일정 수익을 기부하는 기업으로 알고 있습니다

 

내부는 굉장히 특이한 게 집 안에 집이 또 있습니다

저 집은 거주하시는 집인 것 같아요

아마 확장하신 거겠죠???

저게 법적으로 가능한지는 모르겠지만 굉장히 특별했습니다

 

맛있는 녀석들 촬영을 했던 맛집임이 확인되었습니다

진짜 다른 프로그램들은 몰라도 맛있는 녀석들 프로그램이면 인정이죠!! 👍👍

왜 저희 부모님 가게는 안 오시는지... 갈비찜, 삼계탕, 비빔밥 모두 맛있는 맛집인데 말이죠 ㅋㅋㅋ

 

대전 유성 맛집 - 비빔가 (여긴 삼계탕도 맛집이네) 삼계탕맛집, 카이스트맛집, 대덕대학맛집,신성동맛집

대전 유성 맛집 - 비빔가 (여긴 삼계탕도 맛집이네) 삼계탕맛집, 카이스트맛집, 대덕대학맛집,신�

 

 

솔직히 반찬 받고 굉~~~~ 장히 실망했습니다

이게 뭡니까.... 굉장히 먹기 싫은 비주얼이었습니다

맛집이라고 해서 반찬도 정갈하고 매일매일 새로 해야 하는 반찬일 줄 알았는데...

이건 짚고 넘어가야 할 것 같아서!! 꼭 말씀드려요 반찬은 기대하지 마세요... 맛이 없는 게 아닙니다

제 기준이 너무 컸나 봐요...

 

자 보리밥에 나오는 청국장입니다

따뜻하고 두부도 많고 짜지 않고 맛있었습니다

역시 보리밥엔 청국장이죠!! 이게 없으면 보리밥이라고 할 수 없습니다

 

보리밥입니다

다양한 채소들이 들어가 있는데 채소의 식감은 살아있습니다

아삭아삭한 열무잎과 적당한 양념이 아주 소화가 잘되는 맛있는 식사였습니다

 

보리밥과 청국장 2스푼을 넣고 쓱쓱 비비면 아주 맛있게 잘 비벼집니다

청국장 넣어야 하는 건 국 룰인 거 아시죠?

 

묵사발입니다

뭐랄까 특별한 맛입니다

어렸을 때 먹었던 묵사발만큼 맛있지는 않았지만 묵사발 맛집이라도 해도 될 만큼 고소하며 시~원했습니다

 

이건... 물입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

보리밥 숭늉이라고 해야 할까요? 물은 따로 안 주시고 보리 밥물을 주십니다

한국의 수프랄까요? 애피타이저로 아주 좋습니다

 

도토리 야채전은 간장에 푹~~~~~~~~찍어 드셔야 맛있습니다

 

음식들이 전체적으로 슴슴합니다

간이 짜지 않아서 더 좋았고 어린아이들도 먹기 쉬운 양념이었습니다

 

전체적인 음식 맛 점수를 내자면

10점 만점에 7점입니다. 

생각보다 반찬에서 점수를 많이 깎였고 개인적으로 보리밥도 그냥 신선한 느낌이지 감칠맛이 적어서 아쉬웠습니다

묵사발은 맛있었습니다! 묵의 두께를 좀 더 얇게 하시면 먹기 좀 더 편할 것 같습니다

 

 

만드신 묵도 한 봉지에 8천 원씩 판매하고 있으니 필요하신 분은 카운터에서 구매하실 수 있습니다

 

또 하나의 단점.. 화장실이 밖에 있습니다

 

 

사람마다 입맛이 다 다르지만 집밥을 좋아하시고 슴슴한 간을 좋아하시는 분들이라면

굉장히 만족할 만한 식당입니다

 

이 근처가 다 묵을 파는 마을이더라고요 묵 좋아하시는 분들이라면 대전에서도 맛있는 묵을 드실 수 있으니

방문 추천드립니다 ^^

 

 오늘도 좋은 시간 감사한 하루 보내세요 
 공감과 구독은 사랑입니다 
 🙏🏻감사하고 사랑합니다💕