논산맛집 - 연산메밀왕막국수, 친절가득 메밀 막국수, 막국수 유래

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 오늘도 제 포스팅을 찾아주신 모든분들 

 😍감사하고 축복합니다😍 

막국수는 왜 막국수일까요??

여러가지 전해지는 이야기들이 있지만

대충의 막, 바로해먹는 막, 마구마구의 막

이런 여러가지의 이유들이 있는데 세가지 다 맞습니다

막국수는 춘천이 유명하죠??

막국수의 주 원료인 메밀은

늪지대인 춘천에서 잘 자랄수 있었던 작물이기에

춘천의 소양강댐을 건축할때

일하셨던 분들의 새참에서 시작했다는 설이

가장 유력합니다

동의보감에도 나오는 메밀과 여러가지 재료들이

메밀 막국수를 탄생시켰다는 소문도 있지만

제가 예전에 춘천에서 지낸적이 있었는데

'막국수 박물관'을 가봤는데

춘천에서 잘 자랄수 있는 작물이

메밀이라는 이유가 가장 타당하다고 하네요

중요한건 그게 아니라

제가 다녀온 논산 옆 연산에 있는

'연산 메밀 왕 막국수'집을 소개해드리겠습니다

주소 : 충남 논산시 연산면 신암길 4-1 주차장 : 아주 넓음 영업시간 : 11:00 - 20:30 연중무휴 SNS : 없음

특이하게 지금은 폐업한것 같은 주유소와 함께 있어서

주차하기가 굉장히 넓습니다

저희는 '알바노'에서 식사를 하고 오는길에

맛집이라길래 들려본거라 죄송하지만

물막국수와 홍어회막국수 하나씩 주문했습니다

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테이블이 나무 테이블이에요!

좌석도 엄청 많은것 보니 진짜 맛집이긴 한가봐요

논산과 대전을 오가는 국도 길에 위치하기에

기사님들이 많이 오실것 같아요

물은 따뜻한 메밀을 우린 물과

달걀을 메뉴당 1개씩 주시는데

저희 아버지께서 양촌이 고향이신데

사장님이 양촌분이라 서비스를 많이 주셨어요

너무너무 좋았던건 막국수에

기본 서비스 반찬이 고기가 나옵니다

그것도 숯불구이에요! 고기는 2인분을 주셨구요

무절임도 기본반찬입니다

막국수가 나왔습니다! 물막국수입니다

홍어회막국수도 나왔는데요

깻잎색좀 보세요!! 완전 싱싱해보이죠!!

막국수를 별로 안좋아 하시는분들도 많으실텐데

그럴거면 냉면 먹지! 하시는 분들도 많더라구요

근데 저는 메밀의 식감과 그 고소함을 많이 좋아합니다

제가 춘천에 있는 닭갈비집을 거짓말 조금 보태서

거의 다 가봤는데 막국수 맛집이 많지는 않았습니다

근데 여기는 진짜 미쳤어요... 너무 맛있잖아요??

홍어회도 고~소 하니 식감도 너무 좋았습니다

작성하는 시간은 완전 밤인데...

저는 항상 음식 포스팅하면서

왜 자꾸 군침을 흘릴까요... 아는맛이 역시 무서운걸까요

충청도에 계시는 분들이라면

여기 진짜 강추드릴게요!!

뭘 막국수를 먹으러 연산까지가..라고 하실 수 있겠지만

진짜 맛있게 먹었습니다

 

메밀국수랑 이것저것 카운터에 파시더라구요

집에서도 드시려면 같이 구매하시는것도

방법일듯 합니다

 오늘도 좋은시간 감사한하루 되세요 

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