연산 맛집1 논산맛집 - 연산메밀왕막국수, 친절가득 메밀 막국수, 막국수 유래 😃안녕하세요 😃세상의 모든것이 궁금한기억바보 in_cross 입니다 오늘도 제 포스팅을 찾아주신 모든분들 😍감사하고 축복합니다😍 막국수는 왜 막국수일까요??여러가지 전해지는 이야기들이 있지만대충의 막, 바로해먹는 막, 마구마구의 막이런 여러가지의 이유들이 있는데 세가지 다 맞습니다 막국수는 춘천이 유명하죠??막국수의 주 원료인 메밀은늪지대인 춘천에서 잘 자랄수 있었던 작물이기에춘천의 소양강댐을 건축할때일하셨던 분들의 새참에서 시작했다는 설이가장 유력합니다 동의보감에도 나오는 메밀과 여러가지 재료들이메밀 막국수를 탄생시켰다는 소문도 있지만 제가 예전에 춘천에서 지낸적이 있었는데'막국수 박물관'을 가봤는데춘천에서 잘 자랄수 있는 작물이메밀이라는 이유가 가장 타당하다고 하네요 중요한건 그게 아니라제가 다녀온 .. 2020. 5. 31. 이전 1 다음
