대전 장어맛집 스테미너 회복 끝판왕 만수장어

😃안녕하세요 😃

예수님의 마음을 담는 incross 입니다

오늘도 제 포스팅을 찾아주신 모든분들

😍감사하고 축복합니다😍

요즘 열심히 살다보니 기력이 많이

떨어져서 생일겸해서

가족끼리 스테미나의 꽃

'장어'를 먹으러 갔다왔습니다

스테미나의 꽃이라 불릴 수 있는

'장어구이'

저희 동네 근처에

'만수장어' 라는

민물장어구이집이 있는데

어머니께서 맛있게 드셨다고 하셔서

한번 방문 해봤습니다

산성동  산성네거리 근처에 위치하며

주차장 시설이 있으니 참고하세요

외관부터 느껴지는  맛집느낌의 포스!

영업시간은 AM 10:00 - PM 9:30 입니다

800g 짜리 장어를 바로 주문했습니다

주문은 어머니가 하셔서 어떻게 하셨는지는 모르겠지만

이정도면 2~3 인분 되는것 같아요

동생은 아프다고 집에서 안나오고

아버지 어머니 저 이렇게 셋이 방문했습니다

상차림비가 따로 있고

장어탕도 반탕이 있고 완탕?이 있어서 구별해서

주문하시면 됩니다

기본 밑반찬은 쌈류와

백김치, 깻잎절임, 쌈무가 있고

저 생각절임이 진짜 기가막힙니다

불판은 사각형 석쇠형에 참숯을 이용하며

상향식 흡기판이 입니다

숯불이 들어오니까

엄청 따뜻해지더라구요

또 생일인지 어떻게 아시고

미역국을 준비해주시나 했지만?

원래 주시는 미역국이구요

조금은 짭니다

바로 고기를 올려보겠습니다

치익치익 이소리는 왜이렇게 좋을까요

고기는 자르기 전까지는 서퍼분들이 구워주십니다

도중에 석쇠도 한번 바꿔주세요

한번 굽는데 말이죠

샐러드가 두가지인데

하나는 이렇게 양념으로된 야채버무린게 있고

하나는 양상추에 간장베이스 소스가 있습니다

굽는방법이 따로 적혀있지만

서퍼분이 구워주시니 참고하세요

셀프코너를 이용하셔서

반찬을 드시고 싶은만큼 드시면 됩니다

일단 채소들이 굉장히 싱싱했습니다

매장 회전력이 좋아서 그런지

깔끔합니다

장어가 810g이 나왔구요

100g당 8500원 이네요

한우보단 조금 저렴한것 같습니다

거기에 상차림비 3명이니

12,000원을 추가 해야겠죠?

앞뒤로 타지않게 잘 구워줍니다

도중에 소금도 한번 뿌려주십니다

장어발라먹는 소스입니다

짜다는 느낌이 전혀 없습니다

이곳은 양념구이는 하지 않고

소금구이만 하니 참고 하시구요

노릇노릇 익어가서 잘라주시면

고객들이 이제 관리하시면 됩니다

타지않게 조심하시구요

그럼 한번 먹어보겠습니다

이 생강절임 진짜 향긋하고 좋았는데

맵지도 않고

사실 많이 비리지는 않았지만

생선 특유의 그 비린맛이 약~간은 있었습니다

그게 이 생강절임으로 완전히 잡힙니다

정말 맛있습니다

아버지 한입

어머니 한입

낳아주시니라 고생하셔서

한쌈씩 싸드렸어요

역시 제가 좋아하는 국수를 하나 시켰구요

밥을 시키면 주는

깍두기와 김치

장어탕 반탕을 시키셨는데

매콤하게 드시는 저희 어머니는 고추앙념장을

넣어드셨어요

공기밥 진짜 작죠 ㅋㅋㅋ 간장종지만합니다

장어반탕에 나오는 공기밥입니다

솔직히 한숟가락 느낌...

뭔가 더 믿음이 갔던게

저렇게 흡기구를 일일이 다 닦으시더라구요

크!! 청결 생각하시는게 보기 좋았습니다

식사를 다 하시고

뭔가 조금 부족한것 같아서

공깃밥을 하나 더 시켰습니다

된장찌개가 맛있다고 해서 시켰는데

엄~청 맛있지는 않았어요

그냥 된장찌개였습니다

주일 저녁이라 그런지 사람이 꽉! 찼었습니다

요즘 코로나 때문에 사람들이 잘 돌아다니지도 않는데

다들 먹고 힘내려고 왔나봅니다

했지만...

다들 술드시더라구요

입구에서 저렇게

정육점처럼 무게로 팔고 있습니다

계산하는 곳에는 장어즙을 판매하시는데

2만원도 아닌 20만원이더라구요 ㅎㄷㄷ

얼마나 효과가 좋을까요

총 먹은 금액

장어 : 68,850 원

장어반탕 2개 :  8,000원

잔치국수 1개 : 4,000원

공깃밥 1개 : 1,000원

상차림비 3인 : 12,000원

장어탕포장 1개 : 8,000원

총 33,000원

+

68,850 원

101,850 원

계산하고 보니까

장어값이랑 식당값이랑 따로 결제하시더라구요

왜그런지는 모르겠지만요

어머니는 장어구이를 별로 좋아하시지는 않지만

전에 한번 교회에서 갔다오셨는데 맛있다고 하셔서

방문해봤는데

생각보다 맛있었습니다

겨울잠 깰겸 이제 날씨도 좋아졌으니

몸 보신 하고 한번 크게 움직여보는건 어떨까요?

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🙏🏻감사하고 사랑합니다💕