대전 유성 맛집 - 만수불고기 (밥블레스유 박세리님의 숨겨진 맛집)

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 오늘도 제 포스팅을 찾아주신 모든 분들 
😍감사하고 축복합니다😍 

여러분 이 영상 보신 적 있으신가요??

 

골프 하면 박세리 님 = 박세리 님 하면 골프

이것은 세계 어느 누가 물어봐도 인정할 만한 한 단어라고 보셔도 무방할 것 같습니다

그런 박세리님의 대전에 숨겨진 맛집

김숙 님께서 찾아낸 ㅋㅋㅋㅋ '만수 불고기' 제가 한번 다녀왔습니다 

유명해지면 먹기 힘드실까 봐 알려지길 꺼려하셨던 박세리 님 ㅋㅋㅋ 골프여제도 똑같은 사람이었어요 매력 뿜뿜

잉?? 생각보다 대단한 식당 같지 않은 이 비주얼

저는 고급 고깃집일 줄 알았는데 그냥 시장에 있을 법한 삼겹살, 주물럭 전문점 고깃집이었습니다

코로나19 바이러스 여파로 인해 줄을 설 정도는 사람이 많지는 않았지만

안에는 맛집임을 증명하듯이 남자 단체 손님이 있었습니다 ㅋㅋㅋㅋ 

 

 

주소 : 대전 유성구 장대로 38 주차장 : 없음 (길이 좁아 주차하기가 많이 불편하긴 합니다) 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (브레이크 타임 14:00 - 16:30, 일요일 휴무) SNS : 없음

 

메뉴는 삼겹살, 주물럭 2종류만 있습니다
1984년부터 이어온 이 고깃집은 두 종류의 메뉴만 있어서 더욱 전문적으로 맛에 집중하듯 하여 보입니다
특별하게 대전광역시에서 인정한 3대, 30년 전통이 있는 식당이라 인증마크가 있더라고요
먼가 더 기대가 되는 맛이었습니다

대전광역시에서 오래 하면 이런 것도 주는 건지.. 아님 만드신 건지 모르겠네요 ㅎㅎ

사실 이 앞치마를 찍은 이유는 앞치마도 너무 깨끗하고 좋아서 찍어봤습니다

식당 전체가 생각보다 많이 깔끔했습니다, 외부는 약간 오래돼서 그런지 깔끔하진 않았는데 말이죠

개인적으로 은박지 불판을 좋아하진 않습니다, 그 이유는 마지막에 밥을 볶을 때 눌어붙은 밥을 긁어먹을 수가 없어서
(긁으면 은박지까지 딸려와서.. ) 선호하는 스타일은 아니지만 반면 위생적으로 먹을 수 있어서 좋긴 합니다
오래된 식당들은 위생을 신경 안 쓴다는 편견을 가볍게 이겨내 주네요 ㅎㅎ

저희는 삼겹살 3인분 (1인분 추후 추가), 된장찌개, 공깃밥, 볶음밥 1인분 이렇게 주문을 했습니다
(물론 한 번에 주문하진 않았고요)

고기가 나왔습니다

고기는 냉동 삼겹살로 국내산이고 방송에서는 직접 손으로 써신다고 하시네요
(제가 직접 물어보진 못했습니다)

오돌뼈가 조금 많이 있었고 지방 부위가 생각보다 많았습니다

기본 반찬도 깔끔하고 맛있게 잘 나왔습니다

개인적으로 모든 반찬이 맛있었습니다
특별히 더 좋았던 반찬은 초장 맛이 강하지 않은 파무침과 신김치
김치도 직접 재배하신다고 하셔서 그런지 믿고 먹을 수 있겠더라고요

된장찌개 또한 일반 고깃집과는 달리 슴슴한 집 된장찌개 같았습니다

일반 고깃집들은 조미료를 많이 넣어서 그런지 다소 자극적인 맛이 있는데
이곳 된장찌개는 담백하니 너무 맛있게 먹었습니다. 무엇보다 두부가 크게 들어있어요

원래 박세리 님이 언론에 알리기 전부터 유명했던 집이라고 하더라고요

제가 방문했을 때는 많지 않아서 그런지 직원분? 사장님 아들분?? 아무튼 서퍼분이 직접 구워주셨습니다

바쁘실 때는 못 구워드린다고 하니 여러분 참고하세요~

(원래는 엄청 바쁘시데요 제가 운이 좋았습니다 ㅎㅎ)

고기가 지방이 많았지만 생각보다 느끼하지 않았습니다

고기를 많이 먹었을 때 배부르기 전에 약간 느끼해서 물릴 때도 있을 텐데 (물론 저는 아닙니다 ㅋㅋㅋ 저는 고기러버)
냉동이라 그런지? 엄청 담백했습니다!! 와구와구 4인분을 2명이서 뚝딱 해버렸지 뭐예요 

대망의 볶음밥
저는 너무 좋았던 게 기본 반찬들로 만들어 주시더라고요
음식물도 남지 않고 부족하면 더 가져오셔서 만들어주시고 특별 소스가 하나 들어가던데 고추장 베이스였습니다

저렇게 덮어주고 잠시 기다리면

짜잔~~

맛있는 볶음밥이 완성되었습니다

여러분 고기 한 4점 정도는 남겨두고 같이 볶아야 하는 거 아시죠???
여러분이 배운 사람일 거라 저는 믿습니다

총평 ( 제 기준입니다, 절대 신봉은 NONO )

우와~~~~!!! 맛있다!!!! 는 아니지만!! 제대로 식사다운 식사를 했고 완전 배부르게 맛있게 먹었습니다

이곳의 매력은 특별하게 없어서 특별한? 기본에 충실한 맛집이었습니다
오히려 매력이 너무 돋보이면 금방 질리잖아요?? 이곳은 기본에 초점을 두어서 많은 사람들이
오랫동안 사랑을 받을 수 있었던 것 같습니다
저도 가끔 생각날 것 같아요~!

그럼 오늘도 맛있는 식사 하세요😆😆

 

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