λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
in__cross Food & Drink

λŒ€μ „μ—μ„œ 정말 유λͺ…ν•œ νšŸμ§‘ - '쀑뢀 회 μˆ˜μ‚°μ‹œμž₯' λŒ€μ „μ—μ„œ 제일 큰 νšŸμ§‘

by in_cross_ 2020. 11. 5.
λ°˜μ‘ν˜•

πŸ˜ƒμ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš” πŸ˜ƒ
μ„Έμƒμ˜ λͺ¨λ“  것이 κΆκΈˆν•œ
           νƒ€μž„ μ…€λŸ¬ in_crossμž…λ‹ˆλ‹€           

 

λ•…κ³ κΈ°λ₯Ό μ’‹μ•„ν•˜λŠ” κ³ κΈ°λŸ¬λ²„ μ΄μ§€λ§Œ μš”μ¦˜ μƒμ„ νšŒκ°€ κ·Έλ ‡κ²Œ λ¨Ήκ³  μ‹Άλ”λΌκ³ μš”

μ˜ˆμ „ μ‚¬μ²œμ— κ°€μ„œ λ¨Ήμ—ˆλ˜ νšŒκ°€ λ„ˆλ¬΄ λ§›μžˆμ—ˆλ˜ 기얡이 μžˆμ–΄μ„œ

λŒ€μ „μ— 유λͺ…ν•œ νšŸμ§‘μ„ ν•œλ²ˆ μ°Ύμ•„κ°€ λ΄€μŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

ꡉμž₯히 유λͺ…ν•œ μˆ˜μ‚°μ‹œμž₯ κ²Έ νšŸμ§‘μΈ

 μ€‘λΆ€ 회 μˆ˜μ‚°μ‹œμž₯ 

 

저도 처음 λ°©λ¬Έν•΄λ³΄λŠ”λ° μ–΄λ–»κ²Œ μ΄μš©ν•˜μ‹œλŠ”μ§€ μ •ν™•ν•˜κ²Œ μ•Œλ €λ“œλ¦¬κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

μ£Όμ†Œ λŒ€μ „ 동ꡬ λ™μ„œλŒ€λ‘œ 1585
μ˜μ—…μ‹œκ°„ 11:30 - 04:00
μΌμš”μΌ 11:30 - 03:00 
μ£Όμ°¨μž₯ 자체 μ£Όμ°¨μž₯ 있음
μ£Όμ°¨ λŒ€κΈ°κ°€ ν•„μš”ν•  수 있음
νŠΉμ΄μ‚¬ν•­ μ΄μš©μ†λ‹˜μ΄ λ„ˆλ¬΄ λ§Žμ•„μ„œ λŒ€κΈ°κ°€ 였래걸림
λ‹€μ–‘ν•œ μ’…λ₯˜μ˜ μˆ˜μ‚°λ¬Όμ΄ μžˆμ–΄μ„œ
μ›ν•˜μ‹œλŠ”κ±Έ 즐기싀 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

μˆ˜μ‚°μ‹œμž₯μ΄λΌλŠ” 타이틀에 맞게 μ£Όμ°¨λ₯Ό ν•˜μ‹œκ³  λ“€μ–΄μ˜€μ‹œλ©΄

λ³Έκ΄€, 별관이 λ‚˜λ‰˜μ–΄ 식사λ₯Ό ν•˜λŠ” μž₯μ†Œκ°€ 있고

그전에 λ“œμ‹€κ±Έ κ³ λ₯΄μ‹œλŠ” μˆ˜μ‘°κ΄€μ΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

λ³΄μ‹œλŠ” μ‚¬μ§„μ˜ 2배둜 λ§Žμ€ μˆ˜μ‚°λ¬Όλ“€μ΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

μ—„~μ²­ 넓은데 κΈ°λ‹€λ¦¬μ‹œλŠ” 뢄듀이 μ—„μ²­ λ§Žμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€

횟감 κ³ λ₯΄λŠ” 것도 λ²ˆν˜Έν‘œλ₯Ό λ½‘μœΌμ…”μ•Ό ν•˜κ³  평일 7μ‹œ μ •λ„μ˜€λŠ”λ° μ•žμ— λŒ€κΈ°μžκ°€ 15νŒ€ μ •λ„μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€...

 

μ €ν¬λŠ” 제철인 μ „μ–΄ 500gκ³Ό 우럭 500g 정도λ₯Ό μ£Όλ¬Έν–ˆλŠ”λ°μš”

양이 체감이 μ•ˆλ˜λ‹€ λ³΄λ‹ˆ 1kgμ”© μ£Όλ¬Έν–ˆλŠ”λ° 직원뢄이 λ„ˆλ¬΄ λ§Žλ‹€κ³  λ°˜μ”© μ€„μ—¬μ„œ 사라고 ν•˜μ…¨λŠ”λ°

κ²°κ³ΌλŠ”.. λ‚¨μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€ γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹

인당 500g 정도 μƒκ°ν•˜μ‹œλ©΄ μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€^^

 

νŠΉλ³„ν•œ 건 λŒ€ν•˜ λ¬΄ν•œλ¦¬ν•„ 행사λ₯Ό ν•˜κ³  μžˆμ—ˆλŠ”λ°

성인 1인당 22,000원이면 λ¬΄μ œν•œμœΌλ‘œ λ“œμ‹€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

μ•„λ‹ˆλ©΄ 1kg 32,000원에 κ΅¬μ΄λ‚˜ 찜으둜 λ“œμ‹€ 수 μžˆλŠ”λ° λ¬΄ν•œλ¦¬ν•„λ‘œ 1kg만 λ“œμ…”λ„ 뽕을 λ½‘λŠ” κ±°λ‹ˆκΉŒ

도전해볼 λ§Œν•˜λ‹€κ³  μƒκ°ν•©λ‹ˆλ‹€

 

λŒ€ν•˜ 머리만 λͺ¨μœΌμ…”μ„œ μ•½κ°„μ˜ λˆμ„ μ§€λΆˆν•˜λ©΄ 버터ꡬ이도 ν•΄μ£Όμ‹ λ‹€κ³  ν•˜λŠ”λ°

μ €λŠ” λ„ˆλ¬΄ λ§Žμ•„μ„œ μ‹œλ„λ₯Ό λͺ»ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

가을 μ „μ–΄λŠ” 집 λ‚˜κ°„ λ©°λŠλ¦¬λ„ λŒμ•„μ˜€κ²Œ ν•œλ‹€λ˜λ°

μŒμ‹μœΌλ‘œ μ‚¬λžŒ λŒμ•„μ˜€κ²Œ ν•  정도면 맛이 ν›Œλ₯­ν•œ κ±΄κ°€μš” λ©°λŠλ¦¬κ°€ μ΄μƒν•œ κ±΄κ°€μš”...γ…‹γ…‹γ…‹ 이런 μ˜›λ§λ„ μ΄μ œλŠ”

μ°¨λ³„ν•˜λŠ” 말이 될 수 μžˆμœΌλ‹ˆ λ°”κΎΈλŠ” 게 μ’‹κ² μ–΄μš”~

가을 μ „μ–΄λŠ” 야근에 μ§€μΉœ 직μž₯μΈλ“€μ—κ²Œ ν™œλ ₯을 λΆˆμ–΄λ„£λŠ”λ‹€ 뭐 이런 λ§λ‘œμš”

 

λ‹€ 주문을 ν–ˆκ³  이제 λ³Έκ΄€μœΌλ‘œ λ“€μ–΄κ°€ λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

λ³Έκ΄€μ˜ λ‚΄λΆ€λŠ” 큰 ν…Œμ΄λΈ”κ³Ό 밝은 λ‚΄λΆ€ 그리고 ꡉμž₯히 λ§Žμ€ μ†λ‹˜λ“€μ΄ κ³„μ…¨μŠ΅λ‹ˆλ‹€

λ‹€μ†Œ λΆˆνŽΈν•œ κ±Έ λ§μ”€λ“œλ¦¬μžλ©΄

μ˜μžκ°€ 쫌 많이 λΆˆνŽΈν•©λ‹ˆλ‹€

μ™œλƒν•˜λ©΄ μ˜μžκ°€ λ’·μžλ¦¬μ™€ ν•˜λ‚˜λ‘œ λ˜μ–΄μžˆμ–΄μ„œ μ†λ‹˜λ“€μ΄ μ΄μš©ν•˜λ‹€ 보면 μ–΄λ–€ ν…Œμ΄λΈ”μ€ μ˜μžκ°€ 쑰금 멀리 λ˜μ–΄μžˆμ–΄μ„œ

ν—ˆλ¦¬κ°€ μ•„ν”Œ μ •λ„μž…λ‹ˆλ‹€. 자리λ₯Ό μ„ νƒν•˜μ‹€ λ•ŒλŠ” μ˜μžμ™€ ν…Œμ΄λΈ” 간격이 νŽΈν•œ 자리λ₯Ό κ³ λ₯΄μ‹œκΈΈ μΆ”μ²œλ“œλ¦½λ‹ˆλ‹€

 

κΈ°λ³Έ 상차림은 13,000원이고 포μž₯ μ†λ‹˜μ€ 7천 원에 λ°‘λ°˜μ°¬μ„ 포μž₯ν•΄μ£Όμ‹­λ‹ˆλ‹€

λ§€μš΄νƒ•μ€ μ €λ ΄ν•œ 5천 원!! λ„ˆλ¬΄ μ’‹μ•„μš”!! κΈ°λŒ€κ°€ λ©λ‹ˆλ‹€

 

자 이제 λ°‘λ°˜μ°¬μ„ μ†Œκ°œν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

μ œκ°€ 제일 μ’‹μ•„ν•˜λŠ” 쌈μž₯κ³Ό 마늘 그리고 참기름 μ†ŒμŠ€

 

개인적으둜 λͺ¨λ“  반찬이 λ„ˆλ¬΄λ„ˆλ¬΄ λ‹€ λ§›μžˆμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

그쀑에 베슀트λ₯Ό λ½‘μžλ©΄!

λˆκ°€μŠ€μΈμ§€ μΉ˜ν‚¨ κ°€μŠ€μΈμ§€ ν•˜λŠ” 것과 μƒˆμš°νŠ€κΉ€!!

μƒˆμš°νŠ€κΉ€ μ§„μ§œ λ§›μžˆμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€!!


μ „μ–΄νšŒλŠ” κ°€μ‹œκ°€ μ•½ν•΄μ„œ κ°€μ‹œμ™€ ν•¨κ»˜ λ¨ΉλŠ” 건데 μž‡λͺΈμ— 찔릴 수 μžˆμœΌλ‹ˆκΉŒ μ‘°μ‹¬ν•΄μ„œ λ“œμ„Έμš”!!

λ‹΄λ°±ν•œ 맛에 μ „μ–΄νšŒ!! 개인적으둜 식감이 μ œκ°€ μ„ ν˜Έν•˜λŠ” μŠ€νƒ€μΌμ€ μ•„λ‹ˆμ—ˆμ§€λ§Œ (μ•½κ°„ 비린맛도 μžˆμ—ˆμŒ)

κ³ μ†Œν•˜λ‹ˆ κ°€μ„μ—λ§Œ λŠλ‚„ 수 μžˆλŠ” νŠΉλ³„ν•¨μ΄ μžˆμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€

 

λ‹€λ₯Έ ν…Œμ΄λΈ”μ—μ„œ μ£Όλ¬Έν•œ 감성돔인데 μ§„μ§œ λ§›μžˆμ–΄ λ³΄μ—¬μ„œ λͺ°λž˜ μ°μ–΄λ΄€μ–΄μš” γ…‹γ…‹γ…‹γ…‹

 

λ‹€μŒμ—λŠ” ν‚Ήν¬λž©μ΄λž‘ 감성돔 같은 λΉ„μ‹Ό 것도 먹어보고 μ‹ΆμŠ΅λ‹ˆλ‹€!!!

μ•„!! λ§€μš΄νƒ•λ„ λ¨Ήμ–΄λ΄€λŠ”λ° λ§€μš΄νƒ• 양이 μž₯λ‚œ μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€!! 5천 원에 κ·Έ 정도면 μ—„μ²­ ν›Œλ₯­ν• λ‹€κ³  ν•  수 μžˆμ„ μ •λ„λ‘œ

λ§›μžˆκ³  양이 λ§Žμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€ 5천 원에 λΌˆκ°€ 3 덩이 정도가 μžˆμ—ˆμ„ 정도면 κ±°μ € μ£ΌλŠ” 정도라고 μƒκ°ν•©λ‹ˆλ‹€

 

μ—¬κΈ°λŠ” μ†Œμ£Όλ₯Ό λΆ€λ₯΄λŠ” μ‹λ‹Ήμ΄λΌλ˜λ° μ§„μ§œ 그럴 것 κ°™μ•„μš”!!

κΌ­!! λŒ€μ „μ—μ„œ 회λ₯Ό λ“œμ‹œκ³  μ‹ΆμœΌμ‹œλ‹€λ©΄ μ—¬κΈ°μ„œ λ“œμ‹œκΈΈ μΆ”μ²œλ“œλ¦½λ‹ˆλ‹€

 

λ§Žμ€ 뢄듀이 λ„ˆλ¬΄ μ†λ‹˜μ΄ λ§Žμ•„μ„œ λΆˆμΉœμ ˆν•˜λ‹€κ³  ν•˜μ‹œλŠ”λ°

μ €λŠ” ꡉμž₯히 λ°”μœμ™€μ€‘μ— μΉœμ ˆν–ˆλ‹€κ³  μƒκ°ν•©λ‹ˆλ‹€

그리고 맛은 λ¬Όλ‘  ν›Œλ₯­ν•˜μ§€λ§Œ μ•„λ¬΄λž˜λ„ κ°μˆ˜κ°€ λ§Žλ‹€λ³΄λ‹ˆ μŒμ‹λ‚˜μ˜€λŠ” 속도가 λΉ λ₯΄μ§€λŠ” μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€

상차림에 λ‚˜μ˜¨ λ°‘λ°˜μ°¬μ€ μΆ”κ°€ κΈˆμ•‘μœΌλ‘œ 더 λ“œμ‹€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€ (μ•½ 2~5μ²œμ› 정도)

 

 

 μ˜€λŠ˜λ„ 쒋은 μ‹œκ°„, κ°μ‚¬ν•œ ν•˜λ£¨ λ³΄λ‚΄μ„Έμš” 

 κ³΅κ°κ³Ό ꡬ독은 μ‚¬λž‘μž…λ‹ˆλ‹€ 

 μ—¬λŸ¬λΆ„μ˜ μ†Œμ€‘ν•œ μ‹œκ°„ μ œκ°€ μ•„κ»΄λ“œλ¦¬κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€ 

 πŸ™πŸ»κ°μ‚¬ν•˜κ³  μ‚¬λž‘ν•©λ‹ˆλ‹€β€ 

 

λ°˜μ‘ν˜•

λŒ“κΈ€